Owsianka inaczej :)

Dzisiaj na blogu kolejny post z cyklu Smaczne i Zdrowe Śniadania. Tym razem chciałabym zaprezentować Wam szybką i zdecydowanie smaczniejszą od klasycznej wersję owsianki. Spokojnie możecie ją przygotować na śniadanie przed wyjściem do pracy. 

Składniki:

- 4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych (mogą być pomieszane)

- mały jogurt naturalny

- średniej wielkości jabłko

-  łyżka drobno posiekanych orzechów włoskich i/lub migdałów

- łyżka płynnego miodu

- jeśli lubicie - szczypta cynamonu do smaku

Przygotowanie:

Płatki wrzucamy do miseczki, zalewamy wrzącą wodą (1 cm ponad ich powierzchnię), przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. W międzyczasie ucieramy jabłko na tarce i siekamy orzechy. Odlewamy wodę której płatki nie wchłonęły, dodajemy jogurt, starte jabłko, orzechy miód i cynamon. Mieszamy i gotowe!

  Idealnym uzupełnieniem tego pysznego śniadania jest kawa zbożowa. Na tą ze zdjęcia poniżej trafiłam przez przypadek w delikatesach Alma. Kosztowała 2,99 zł ;) Żeby się zaparzyła trzeba ją przez kilka minut pogotować, a następnie odcedzić fusy. Smak jest doskonały! Rozpuszczalne kawy zbożowe nie dorastają jej do pięt ;) Poza tym jest to zdecydowanie zdrowsze rozwiązanie niż picie zwykłej kawy do śniadania (albo w ogóle do jakiegokolwiek posiłku). Zwykła kawa utrudnia wchłanianie żelaza w organizmie i powinny na to zwrócić uwagę szczególnie osoby, które często cierpią na anemię. 

Miłego weekendu!

Aleksandra