Mus czekoladowy

 Zupełnie zapomniałam już, jak bardzo lubiłam dzielić się z Wami moimi pomysłami na gotowanie. Nie wiem jak to się stało, że postów kulinarnych nie było na blogu od 3 miesięcy! Oświadczam, że począwszy od dzisiaj, mam zamiar te zaległości nadrobić :)

 

  Największą przyjemność sprawia mi gotowanie zdrowych i pożywnych potraw, czyli takich, które dostarczają naszemu organizmowi dobrą energię oraz niezbędne składniki odżywcze. Być może ktoś z Was pamięta cykl kulinarnych postów pod tytułem "Pyszne i zdrowe śniadania"? W dzisiejszym poście również przedstawie Wam przepis na zdrowe śniadanie i przepyszny deser w jednym :)

  Do przyrządzenia 2 porcji musu czekoladowego, o którym mowa w tytule posta, potrzebne będą:

- 5 czubatych łyżek płatków owsianych zwykłych (nie używam błyskawicznych, ponieważ są tak mocno przetworzone, że nie mają praktycznie żadnej wartości odżywczej),

- 2 małe banany lub jeden duży

- 200 ml zwykłego mleka lub roślinnego 

- 6 suszonych śliwek, sparzonych wrzątkiem

- czubata łyżka kakao w proszku

Sposób przygotowania:

  Wrzucamy płatki to naczynia blendera i zalewamy wrzątkiem, tak aby woda przykryła płatki (może nawet być jej nieco więcej). Przykrywamy i odstawiamy na 15 - 20 minut, aby płatki "wciągnęły" wodę. Ja bardzo często zalewam płatki na noc i dopiero rano robię z nich mus. Potem pakuję w słoiczek i zabieram do pracy na drugie śniadanko ;) Wracając do tematu... Do naczynia z płatkami dorzucamy śliwki, kakao, banana w kawałkach, zalewamy mlekiem i miksujemy do osiągnięcia gładkiej masy. W zasadzie taki mus jest już gotowy do spożycia, ale ja lubię jak postoi jeszcze z kilkanaście minut i się zagęści. Pychota!

  Zaserwujcie taki mus swoim pociechom, zamiast chemicznego, czekoladowego budyniu z torebki. Rozkoszujcie się tym deserem, gdy macie ochotę na coś słodkiego - bez wyrzutów sumienia! Samo zdrowie!  

  A jeśli szukacie innych pomysłów na zdrowe posiłki dla całej rodziny, to zapraszam do zakładki W KUCHNI. 

Miłego dnia życzę!

Aleksandra