Shake z kaszy jaglanej

Kochani,

  Pod wczorajszym postem pojawiło się kilka pytań, o to jak zrobić shake z kaszy jaglanej. W związku z tym wrzucam Wam mój przepis na ten zdrowy smakołyk. Oryginalny przepis znajdziecie na stronie jadlonomia.com. Moja wersja jest nieco zmodyfikowana ;) 

  Składniki:

- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

- szklanka malin mrożonych (mogą być także inne owoce jagodowe)

- 2 szklanki mleka (może być także sojowe, migdałowe lub owsiane)

- 10 daktyli

- 1 banan

Sposób wykonania:

- daktyle namaczamy we wrzątku przez 15 minut, a następnie odlewamy,

- kaszę wrzucamy do wysokiego naczynia, dodajemy najpierw jedna szklankę mleka i zaczynamy miksować. Jeśli wlejemy całe mleko na raz, to nie uda nam się idealnie zmiksować kaszy i w koktajlu wyczuwalne będą jej ziarenka,

- dodajemy drugą szklankę mleka, daktyle i banana, jeszcze raz miksujemy całość i gotowe!

Smacznego!

PS. Zanim ugotujemy kaszę, należy ją 3 - 4 razy przepłukać w zimnej wodzie, a następnie 2 - 3 razy we wrzątku. Pozbywamy się w ten sposób goryczki, jaką ta kasza posiada. Następnie gotujemy kaszę w dwa razy większej ilości wody (np. 1 szklanka kaszy, 2 szklanki wody) przez około 15 minut (aż wchłonie całą wodę). 

  O korzyściach z jedzenia kaszy jaglanej już kiedyś wspominałam. Poza tym tyle się o niej teraz mówi, że bez wątpienia coś słyszeliście :) Taki shake zapewni Wam dzienną porcję witamin i minerałów, ale także zadba o Waszą odporność. Jest słodki, ale nie ma w nim białego cukru, który odkłada się na bioderkach i brzuszku ;) Z pewnością będę tworzyć różne wersje tego koktajlu, aby nie znudził się zbyt szybko. 

Dajcie znać jakie są Wasze pomysły na ten koktajl!

Pozdrawiam ciepło,

Aleksandra